LiveFoodLover

Кунжутные казинаки
Sesame cookies

   Кунжутные казинаки довольно распространенная сладость и при обычном питании и ее можно купить в магазине. Но вы же понимаете, что кроме кунжута, там огромное количество сахара и прочих добавок.
  А такие домашние казинаки - это вкусная порция кальция, и будет отличной вкусняшкой под чаек, или перекусом, который можно взять с собой.

Рецепт:
 - кунжут  (1 - 1, 5 стакана)
 - мак (3 ст. л.)
 - финики (1/2 стакана)
 - мед (1 ст. л)
 - банан  (1 шт.)

  Кунжут, мак  и финики заранее замачиваем в чистой холодной воде на ночь.
Делаем финиковую пасту: замоченные финики, мед и 1/5 чашки воды добавляем в мощный миксер.
Банан разминаем вилкой.
В миске смешиваем полученную пасту с бананом, кунжутом и маком (предварительно сливаем воду).   Если масса получилась слишком жидкой, можно добавить перемолотую кокосовую стружку и муку из зеленой гречки. Масса должна быть довольно густой.

   Выкладываем коржом на смазанную маслом пергаментную бумагу и ставим сушиться на 15  - 17 часов в дегидратор.


   Sesame cookies is usual sweetness and it can be bought in the ordinary store. But you understand that in addition to sesame, there is a huge amount of sugar and other additives in them.
  But such domestic coockies is a delicious serving of calcium, and is excellent snacks with tea or snack that you can take with you.

Recipe:
 - Sesame (1 - 1, 5 cups)
 - Poppy (3 tbsp. L.)
 - Dates (1/2 cup)
 - Honey (1 tbsp. L)
 - Banana (1 pc.)

  Sesame seeds, poppy seeds and dates beforehand soaked in clean, cold water overnight.
Make a date paste: soaked figs, honey and 1/5 cup of water was added into a powerful mixer.
Banana mash with a fork.
  In a bowl mix the resulting paste with banana, sesame and poppy seeds (pre-drain). If the mass is turned too liquid, you can add milled coconut and green buckwheat flour. Weight should be fairly thick.

   We spread layer on greased parchment paper and set out to dry for 15 - 17 hours in the dehydrator.